生菜的营养价值
发布时间：2024-09-20 17:35:43 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论生菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜，不但美味而且营养丰富，还有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。除了这些，生菜的营养及功效还有哪些呢，与常识网小编一起来看看吃生菜有什么好处吧。生菜的营养
。
生菜的生菜营养价值-生菜的功效与作用
生菜的营养价值
生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、生菜抗氧化物、生菜维生素B1、生菜B6、生菜维生素E、生菜维生素C，生菜还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。生菜还能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，有效预防胆石症和胆囊炎。另外，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。
生菜的营养成分很高，每100克生菜里就含有以下多种营养素：
生菜的功效与作用
1、生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用。
2、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
3、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
4、生菜中膳食纤维和维生素C较多，有消除多余脂肪的作用，具有养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、减肥者，生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。
生菜的适用人群
一般人群均可食用，特别适宜肥胖之人食用。
婴幼儿宝宝也能吃生菜，但由于年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，给宝宝吃的时候最好是剁碎煮熟，方便食用消化。
生菜的食用禁忌
生菜性凉，故尿频、胃寒之人不宜多吃。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈都能食用生菜，但不宜生吃。作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿健康，也不利于母乳喂养的质量，所以烹饪之前一定要洗干净，做熟了才食用。
相关文章
宝宝发烧，在生活当中可以说是最常见的，但是对于这些问题的处理和治疗，是绝对不可忽视，因为宝宝发烧的话得不到有效的，给他们会带来比较不利的影响和危害，而且有些宝宝发烧的时候，还会出现手脚发热的问题，因此2024-09-20
贫血在孕妈妈中是非常常见的，当女性在怀孕以后，她们体内对氧的需求量会增加很多，而新陈代谢也会加快，与此同时，子宫中的胎宝宝、胎盘发育增长使血容量增加。在增加的血液中血浆增加要比红细胞为多，因此形成了孕2024-09-20
女性怀孕之后身体会有很大的变化，饮食的习惯也会发生变化，尤其是有很多平时常吃的食物在孕期不一定适合食用，下面一起了解下酱牛肉孕期能不能吃。酱牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高2024-09-20
猴头菇是一种常见的菇种，但是一般不是家庭食用的主要菌类食物。不过它的营养对于人体能够起到很好的补益作用。那你知道孕妇能吃猴头菇吗？有哪些好处呢？一起来了解一下吧。孕妇能吃猴头菇吗猴头菇含不饱和脂肪酸，2024-09-20
婴儿手心发热出现原因往往会有很多，就算我们想避免也不是那么容易的，所以我们要时刻注意观察婴儿平时的细节，像是一些平时有没有食欲、大便、舌苔等，都是可以通过这些细节来观察婴儿手心是否发热，因为婴儿本身不2024-09-20
当女性怀孕以后，所需要的营养就会比以前更多，这是因为胎宝宝需要通过母体获得充足的营养才能健康发育，因此很多孕妈妈都非常的注重营养的补充，孕产妇配方奶粉就是专门针对孕产妇身体特点研制而成，蕴含多种营养物2024-09-20
最新评论