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时间:2024-09-20 17:27:26 来源:网络整理 编辑:探索
缺锌会导致老年人食欲不振如果老年人经常出现食欲不振或吃任何东西都食之无味,就要考虑补锌了。那么,一起来看看老年人缺锌的一些症状表现,以及怎样纠正老人食欲不振问题?锌参与了口腔唾液蛋白——味觉素组成,所
缺锌会导致老年人食欲不振
如果老年人经常出现食欲不振或吃任何东西都食之无味,缺锌就要考虑补锌了。致老那么,年人一起来看看老年人缺锌的不振一些症状表现,以及怎样纠正老人食欲不振问题?
锌参与了口腔唾液蛋白——味觉素组成,缺锌所以缺锌会影响到味觉;锌与很多重要的致老生命物质的合成密切相关,能影响细胞的年人生长过程,老年人缺锌会使身体功能出现诸多障碍,不振表现最明显的缺锌就是常常感到味觉异常,吃东西不香,致老其原因除了舌头上味蕾数目减少和牙齿缺损影响咀嚼外,年人锌的不振缺乏也是重要原因。
老年人缺锌常见的缺锌一些症状如食欲不振,味觉减退,致老皮肤、年人黏膜的溃疡不易愈合,其适应能力下降等都和缺锌有一定关系,补锌往往可使这些症状得到改善。
怎样才能纠正老年人缺锌引起的食欲不振呢?
如果发现老年人食欲明显减退,在排除其他原因的情况下首先要测定发锌和血锌,以便确定是否因缺锌而引起厌食,如果是缺锌,老年人就要纠正偏食和挑食的习惯,多吃些含锌的食物,预防老年人缺锌的最好方法是食物多样化,荤素搭配,注意平衡膳食,一般情况下,动物性食物含锌量较高,较易被人体吸收利用。
如牛肉,猪肉每千克含锌高达20~60毫克,鱼类和海产品的含锌量也很高,特别是牡蛎,每千克含锌量达100毫克以上,其含锌量是普通食品的5倍以上;补锌的最好办法是多食用动物的眼睛和睾丸。
水果一般含锌较少。此外,食物越精制,烹调过程越复杂,锌的丢失就越严重,除了补充含锌量较多的食品外,还可在医生指导下口服含锌药物。
对于那些有明显缺锌症状,或是患有慢性病,或是手术后的老年人,则应当服用锌制剂或含锌的强化食品,但以小剂量、间歇服用为宜。当然补锌也要适量,不可把锌当成营养药长期服用,否则有害无益,因为体内锌含量过高会减弱人体免疫铁的吸收,使胆固醇代谢紊乱。
补锌的食物有哪些?
其实,从食物中补锌是不麻烦的,根据化验,动物性食物含锌是比较普遍的,每100克的动物性食物大约含有锌3-5毫克。食物中,瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄都是含锌比较丰富的食物,而牡蛎是含锌最高的食物。植物性的食物含锌是比较少的,植物性食物中含锌的食物有:豆类、萝卜、大白菜、花生、小米等,这些植物性食物含锌是相对比较高的。所以,缺锌的人可以从膳食搭配中摄取。
对于从食物中摄取较少的人来说,可以服用一些补锌的保健品,比如常见的葡萄糖酸锌口服液。服用补锌产品一定要切记在医生的指导下服用,不要盲目的补锌,不要长期的服用。因为长期服用补锌产品对身体的健康也是有影响的。
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